Hành vi vô đạo đức

Cánh thương lái cho biết, hiện thuốc cấm Salbutamol rất dễ dàng mua ở Đồng Nai, theo các đường dây mua bán thuốc thú y và thức ăn cho heo. Thuốc này được mua từ Trung Quốc với giá khoảng 1,5 triệu đồng/kg. Khi qua tới cửa khẩu Tân Thanh (Lạng Sơn) là 6 triệu đồng/kg. Về tới Đồng Nai, giá bán sỉ là 11 - 12 triệu đồng/kg, còn giá bán lẻ là 15 - 17 triệu đồng/kg. Thuốc được trộn vào cám, thức ăn cho heo ăn với liều lượng khoảng 100 gram trộn cho 8 - 10 tấn cám.

Đó là một liều thuốc rất nặng để có thể vỗ béo heo lên 25 - 30 kg/con trong vòng có 4 tuần, nhiều gấp mấy lần so với cách nuôi trộn thuốc vào khi con heo còn nhỏ.

Trên đường đến “khu đất mới” (phường Long Bình, TP. Biên Hòa), khu vực tập trung chăn nuôi heo tự phát của những người ở các tỉnh miền Bắc vào, chúng tôi hỏi một lái heo lâu năm ở quận 2, TP.HCM  về những “cáo buộc” của các cơ quan chức năng và giới nuôi heo cho rằng nhiều năm qua tình trạng tràn lan người nuôi heo dùng chất tạo nạc khi chăn nuôi là do lái heo “đầu têu”.

Thương lái này cười ruồi: “Quy luật làm ăn mà thôi. Trại nuôi heo nào cũng muốn hét giá heo cao. Muốn giá cao, dễ bán, tiền tươi... thì phải nuôi heo cho đẹp. Bọn tui cũng muốn mua heo đẹp để bán cho các lò làm heo được dễ dàng. Vậy thì để đáp ứng quyền lợi cho các bên không cách nào khác người nuôi heo phải cho tí thuốc tạo nạc để heo được đẹp”.

Anh ta cho biết thêm, theo kinh nghiệm làm lái heo hơn chục năm, thời điểm lý tưởng nhất để bán heo là khi trọng lượng heo từ 95 - 110 kg. Khi heo vượt qua giới hạn 120 kg thì bắt đầu mỡ xuất hiện rất nhiều mà chỉ có chất tạo nạc mới cứu chủ nuôi heo phá sản”.

Một lái heo khác ở Đồng Nai tiết lộ Khoảng 20 năm nay chất tạo nạc là “bửu bối” cho người chăn nuôi để tạo heo đẹp. Khi thấy đàn heo của “mối” mình có dấu hiệu quá xấu, lái heo sẽ đưa chất tạo nạc cho chủ nuôi heo để “nhồi” đàn heo trong vòng 7 - 10 ngày trước khi xuất chuồng.

 Dùng chất cấm sao vẫn được cấp giấy phép?

Điều mà cánh thương lái, doanh nghiệp làm ăn chân chính băn khoăn là làm sao những trại nuôi heo thuốc, dùng chất cấm tạo nạc tăng trọng như trên có được giấy phép xuất chuồng của cơ quan thú y. Bởi theo nguyên tắc, Chi cục Thú y các tỉnh phải xuống lấy mẫu nước tiểu heo về kiểm tra, nếu thấy không có vấn đề gì về dư lượng kháng sinh, dịch bệnh,… mới cấp giấy chứng nhận cho lứa heo đó xuất chuồng.

Riêng với con heo thương phẩm khi các công ty xuất chuồng bán ra, đàn heo này không đi về lò mổ mà chuyển về lán trại tư nhân dùng chất cấm tăng trọng thì cái giấy này khi đó đã không còn giá trị nữa. Điều đó đồng nghĩa với việc, sau một tháng dùng thuốc tạo nạc, muốn xuất ra thị trường, cánh thương lái phải “chạy” giấy để hợp thức hóa đàn heo thuốc này. Như vậy những cái giấy này từ đâu ra khi chỉ có duy nhất cơ quan thú y được quyền cấp?